Yuk, simak info di bawah ini ^.^
Chia Seed atau biji Chia adalah biji dari tanaman berbunga mint yang berasal dari Amerika Tengah, khususnya Meksiko dan Guatemala. Suku Aztec menjadikannya sebagai sumber mkanan pokok yang dipercaya mampu meningkatkan energi dalam tubuh.
Di era modern ini, biji Chia dijadikan sala satu superfood terbaik dunia yang sangat kaya akan asam lemak omega-3, protein, alpha linolenic acid, dan serat yang baik bagi diet Anda.
Dr. Wayne Coates dari University of Arizona, Amerika Serikat, pertama kali meneliti manfaat Chia Seed bagi kesehatan. Simak 9 fakti di bawah ini:
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Menurut pusat medis akademik Cleveland Clinic, Amerika Serikat, biji Chia terbukti menjaga
tekanan darah dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) sehingga mampu menurunkan kolesterol
buruk dan trigliserida. Manfaat tersebut sangat baik bagi jantung Anda.
2. Melawan diabetes
Biji Chia juga dapat menstabilkan gula darah tubuh dan melawan resistensi insulin yang terkait
dengan diabetes. Biji Chia biasanya digunakan sebagai pengobatan alami yang potensial untuk
melawan diabetes tipe 2 karena mampu memperlambat pencernaan dalam tubuh. Lapisan pada
biji chia jika terkena cairan juga dapat mencegah lonjakan kadar gula pada tubuh.
3. Kaya serat makanan
satu ons biji chia (28 gram) setara dengan 11 gram serat makanan atau hampir separuh asupan
harian serat yang direkomendasikan untuk orang dewasa. Menambahkan biji Chia dalam diet
Anda adalah cara mudah untuk memastikan tubuh mendapatkan asupan serat yang baik untuk
kesehatan, khususnya pencernaan tubuh.
4. Sumber asam lemak omega-3
Biji Chia kaya akan asam lemak omega-3. Hampir 5 gram omega 3 terkandung dalam setiap satu
ons biji chia. Omega 3 sangat penting untuk perkembangan otak, menurunkan kolesterol buruk
(LDL) sehingga meningkatkan kesehatan jantung, menjaga tekanan darah, mencegah peradangan,
serta mengatasi alergi dan depresi. "konversi omega-3 dari biji chia dalam makanan lebih baik
dibandingkn dengan biji rami," kata dr. Wayne Coates
5. Baik bagi tulang dan gigi
Satu ons biji chia mengandung 177 mg kalsium yang mampu memenuhi 18% asupan harian.
kalsium yang direkomendasikan sehingga sangat baik untuk menjaga kesehtan tulang, gigi, dan
mencegah osteoporosis.
6. Kaya mineral mangan
Mangan adalah mineral yang tidak terlalu terkenal tetapi sebenarnya penting bagi tubuh. Mangan
sangat baik untuk membantuk tubuh menggunakan nutrisi penting lainnya seperti vitamin c,
vitamin b1, bioting, dan kolin. satu ons biji chia mengandung 0,6 mg mangan atau mencukupi 30% asupan harian mangan yang direkomendasikan.
7. Sumber mineral fosfor
satu ons biji chia juga mengandung 265 mg atau sekitar 27% dari asupan fosfor harian yang
direkomendasikan. Fosfor dibutuhkan oleh tubuh untuk pembentukan gigi dan tulang,
metabolisme tubuh, sintesis protein, dan perbaikan jaringan sel yang rusak
8. Kandungan protein yang cukup
Biji chia juga merupakan sumber protein bagi vegetarian yang baik dan bebas kolesterol buruk.
Satu ons biji chia mengandung 4,4 gram protein yang mencukupi hampir 10% asupan protein
harian Anda.
9. Mengandung triptofan
Triptofan adalah salah satu dari 9 jenis asam amino esensial yang dikenal sebagai nutrisi penting
yang harus dipasok dalam diet Anda. Triptodan dalam biji Chia berguna membantu nafsu makan,
tidur, dan juga mood dalam diri Anda.
Sebagai tambahan, simak juga tabel di bawah ini: (by wikipedia)
Nah, berarti.. kalau kita makan 28 gram chia seed di dalamnya sudah ada banyak sekali nutrisi-nutrisi yang penting san menyehatkan tubuh kita ya?
Bagi teman-teman yang minat order, monggo hubungi saya di sini ya..
USA Organic Chia Seed (Certified by USDA)
400g: 220,000
1kg: 450,000
hub. Lisayani: 081803060793 / 5B989AF9
Thank you..
Love,
Lisa
No comments:
Post a Comment